Περιγραφή
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
Κάθε επίπεδο είναι ένας -πραγματικά- ανεξάρτητος φούρνος: διαθέτει τη δική του μόνωση, τον δικό του μηχανισμό και τη δική του ρύθμιση. Η συγκεκριμένη κατασκευή, επιτρέπει την εξέλιξη μετά την αγορά με την προσθήκη ενός επιπλέον μοντέλου, εύκολα και γρήγορα.
Ευέλικτος φούρνος, αλλά ταυτόχρονα εξειδικευμένος, χάρη στα διαφορετικά του επίπεδα.
Προσαρμόσιμος: Πολλές επιλογές είναι διαθέσιμες για να προσαρμόσετε τον Rubis Neo στις ανάγκες σας: απορροφητήρας, συμπυκνωτής και διακοσμητική λωρίδα, ψευδοκαμπίνα με οδηγούς, φούρνος με τροχούς, φούρνος για αρτοποιίας, ατμοσύστημα για ζαχαροπλαστική κ.λπ.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ο φούρνος Rubis είναι ευέλικτος αλλά και εξειδικευμένος χάρη στα 3 του μοντέλα:
Μοντέλο Αρτοποιίας (Boulanger): Εξοπλισμένο με πάτο 13mm από πυρίμαχα υλικά, διαθέτει νέα γενιά ατμογεννήτριας. Με εξαιρετική μόνωση και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, επιτρέπει το ομοιόμορφο ψήσιμο κάθε τύπου ψωμιού.
Μοντέλο Ζαχαροπλαστικής: Χάρη στην ειδικά διαμορφωμένη βάση του, το μοντέλο αυτό επιτρέπει το ψήσιμο των πιο απαιτητικών και ευαίσθητων προϊόντων ζαχαροπλαστικής, είτε αυτά είναι σε ταψιά, φόρμες ή άλλα σκεύη. Προαιρετικά, μπορεί να προστεθεί ατμός.
Μοντέλο Πίτσας: Δοκιμασμένο και εγκεκριμένο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής του από Πρωταθλητή Γαλλίας, το μοντέλο πίτσας επιτρέπει το ψήσιμο λεπτών ή χοντρών ζυμαριών (τύπου “teglia”) σε ειδική βάση.
ΣΕΙΡΑ
Μοντέρνος και εξελίξιμος, εξειδικευμένος ή ευέλικτος, ο φούρνος Rubis Touch είναι σχεδιασμένος για ζαχαροπλαστική, αρτοποιία, πίτσα ή μικτή χρήση (συνδυάζοντας τα τρία αυτά μαγειρικά μοντέλα σύμφωνα με τις ανάγκες σας).
Συμπαγής, γρήγορος στην εγκατάσταση, ο Rubis Touch βρίσκει τη θέση του στο αρτοποιείο, το εργαστήριο ή το κατάστημά σας, για να ψήνει τη μέγιστη ποσότητα προϊόντων, διευρύνοντας την παραγωγή και αντιμετωπίζοντας τις καθημερινές προκλήσεις.
