PAVAILLER

Η Pavailler, με ιστορία που ξεκινά το 1946 στη Γαλλία, εξειδικεύεται στον σχεδιασμό, την κατασκευή και τη διάθεση επαγγελματικών φούρνων για την αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική. Η πολυετής παρουσία της στον κλάδο έχει εδραιώσει το brand διεθνώς, τόσο για την τεχνογνωσία του όσο και για την ποιότητα των λύσεών του.
Η εταιρεία διαθέτει μια ολοκληρωμένη γκάμα φούρνων για την παραγωγή ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και προϊόντων ζαχαροπλαστικής, καλύπτοντας τόσο παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής όσο και εφαρμογές που βασίζονται σε κατεψυγμένες, ωμές ή προψημένες βάσεις.
Η φιλοσοφία της Pavailler επικεντρώνεται στη σταθερότητα και την ποιότητα του ψησίματος, με εξοπλισμό σχεδιασμένο ώστε να ανταποκρίνεται στις διαφορετικές απαιτήσεις των σύγχρονων bakery και pastry εργαστηρίων. Σε όλα τα στάδια ανάπτυξης και κατασκευής, ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ποιότητα, την αξιοπιστία και στην τεχνική υποστήριξη.
Η μακρόχρονη παρουσία της Pavailler στις διεθνείς αγορές και η εξειδίκευσή της στις εφαρμογές baking την έχουν καταστήσει μια αναγνωρισμένη επιλογή για επαγγελματίες που αναζητούν εξοπλισμό προσαρμοσμένο στις πραγματικές ανάγκες παραγωγής.
Για τη XENEX, η Pavailler αποτελεί έναν αξιόπιστο συνεργάτη για έργα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, όπου η ποιότητα ψησίματος, η συνέπεια, η αξιοπιστία και η εξειδικευμένη τεχνογνωσία αποτελούν βασικές απαιτήσεις.