Autofry

Η AutoFry εξειδικεύεται στις πλήρως αυτόματες, ηλεκτρικές ventless επαγγελματικές φριτέζες, προσφέροντας λύσεις για χώρους όπου απαιτείται παραγωγή τηγανητών προϊόντων χωρίς την εγκατάσταση συμβατικής χοάνης εξαερισμού. Τα συστήματά της κατασκευάζονται στο Hudson της Μασαχουσέτης και έχουν σχεδιαστεί με στόχο την απλοποίηση της διαδικασίας τηγανίσματος, τη σταθερότητα του αποτελέσματος και την εύκολη καθημερινή λειτουργία.
Η τεχνολογία Simplifry™ προσαρμόζει τον χρόνο και τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, υποστηρίζοντας την αυτοματοποιημένη προετοιμασία διαφορετικών προϊόντων με το πάτημα ενός κουμπιού. Η γκάμα της AutoFry περιλαμβάνει μοντέλα με μονό ή διπλό καλάθι, καθώς και countertop και επιδαπέδιες εκδόσεις, καλύπτοντας διαφορετικές ανάγκες παραγωγής — από μικρότερους χώρους εστίασης έως εγκαταστάσεις με αυξημένη ζήτηση.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στην ασφάλεια. Οι φριτέζες είναι self-contained, με εξωτερικές επιφάνειες σχεδιασμένες ώστε να παραμένουν δροσερές κατά τη λειτουργία, ενώ διαθέτουν ενσωματωμένο ANSUL fire suppression system. Παράλληλα, η θέση του συστήματος εξαερισμού στο επάνω μέρος της συσκευής συμβάλλει στην ασφαλέστερη διαχείριση του αέρα και της υγρασίας γύρω από τα ηλεκτρικά σημεία.
Για επιχειρήσεις με υψηλότερες παραγωγικές απαιτήσεις, τα μοντέλα διπλού καλαθιού προσφέρουν αυξημένη δυναμικότητα σε μία ενιαία μονάδα, συμβάλλοντας στην καλύτερη αξιοποίηση του διαθέσιμου χώρου και στην αποτελεσματικότερη οργάνωση της παραγωγής.
Για τη XENEX, η AutoFry αποτελεί μια ιδιαίτερα πρακτική επιλογή για επαγγελματικούς χώρους που χρειάζονται αυτοματοποιημένο τηγάνισμα, ευελιξία εγκατάστασης, αυξημένη ασφάλεια και δυνατότητα προσαρμογής σε διαφορετικούς όγκους παραγωγής.