Bermar

Η Bermar, που ιδρύθηκε το 1991, δραστηριοποιείται για περισσότερα από 35 χρόνια στον τομέα της συντήρησης κρασιού, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην εξέλιξη του wine-by-the-glass service στη σύγχρονη εστίαση και φιλοξενία.
Η ιδέα της εταιρείας γεννήθηκε από μια απλή ανάγκη: να μπορεί ένα ανοιγμένο μπουκάλι κρασί ή σαμπάνια να διατηρείται για περισσότερο χρόνο χωρίς απώλεια ποιότητας. Σε συνεργασία με εστιάτορες και ξενοδόχους, η Bermar ανέπτυξε ένα σύστημα επανασφράγισης που επιτρέπει την παράταση της ζωής ήσυχων και αφρωδών οίνων από λίγες ώρες σε αρκετές εβδομάδες.
Το αποτέλεσμα αυτής της εξέλιξης ήταν το πατενταρισμένο σύστημα Le Verre de Vin, το οποίο δοκιμάστηκε από οινοποιούς, sommeliers και επαγγελματίες του κρασιού και καθιερώθηκε ως μια σημαντική λύση για τη συντήρηση κρασιού και Champagne στον χώρο της εστίασης.
Με την πάροδο των ετών, η γκάμα της Bermar εξελίχθηκε ώστε να ανταποκρίνεται στις μεταβαλλόμενες ανάγκες των σύγχρονων επαγγελματιών, διατηρώντας σταθερά στο επίκεντρο την καλύτερη δυνατή διατήρηση και παρουσίαση του κρασιού.
Για τη XENEX, η Bermar αποτελεί έναν αξιόπιστο συνεργάτη για εστιατόρια, ξενοδοχεία, wine bars και χώρους φιλοξενίας που επιδιώκουν να αναβαθμίσουν το wine-by-the-glass service, περιορίζοντας παράλληλα τη σπατάλη και διατηρώντας την ποιότητα κάθε φιάλης.