MARSHALL AIR SYSTEMS

Η Marshall Air Systems, με ιστορία που ξεκινά το 1976, εξειδικεύεται στον σχεδιασμό και την κατασκευή επαγγελματικού εξοπλισμού για χώρους εστίασης, με ιδιαίτερη τεχνογνωσία στα conveyor broilers, conveyor toasters, heated holding systems και custom ventilation solutions.
Η εταιρεία ξεκίνησε αναπτύσσοντας συστήματα εξαερισμού για εστιατόρια και σύντομα επεκτάθηκε σε εξοπλισμό μαγειρέματος και διατήρησης θερμού φαγητού. Ανταποκρινόμενη στις ανάγκες των πελατών της, δημιούργησε το Autobroil™ conveyor broiler, με στόχο την αυτοματοποίηση του μαγειρέματος και τη διατήρηση σταθερού αποτελέσματος, καθώς και την πατενταρισμένη τεχνολογία ThermoGlo™ για ομοιόμορφη και αποτελεσματική διατήρηση της θερμοκρασίας.
Σήμερα, η γκάμα της Marshall περιλαμβάνει Autobroil™ conveyor broilers, Autotoast™ conveyor toasters, Autogrill™ tortilla grills, ThermoGlo™ food warmers, heated holding units και heated dump stations, καλύπτοντας διαφορετικές ανάγκες επαγγελματικών κουζινών με υψηλή παραγωγικότητα.
Η ανάπτυξη των προϊόντων βασίζεται σε στενή συνεργασία μεταξύ πελάτη και engineering team. Κάθε λύση σχεδιάζεται και ελέγχεται μέσω 3D modeling πριν από την παραγωγή, ενώ η κατασκευή πραγματοποιείται με προηγμένο εξοπλισμό, όπως fiber optic lasers και αυτοματοποιημένα συστήματα παραγωγής. Πριν από την εγκατάσταση, τα προϊόντα δοκιμάζονται και βελτιώνονται με βάση τις πραγματικές λειτουργικές ανάγκες του εκάστοτε project.
Για τη XENEX, η Marshall Air Systems αποτελεί έναν αξιόπιστο συνεργάτη για επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν αυτοματοποιημένο μαγείρεμα, υψηλή παραγωγικότητα, σταθερό αποτέλεσμα και αποτελεσματική διατήρηση των τροφίμων σε θερμοκρασία σερβιρίσματος.